这里的大樱桃为什么能“叫板”进口车厘子

　　 一个120米长的温室大棚，以40厘米至50厘米的间距密植1500多棵樱桃树，樱桃树不接触泥土，全部由豆饼、麦麸等发酵配制的营养液提供养分。生产期过后，全部樱桃树进入冷库休眠，直到另一个生产周期来临。这项颠覆现有温室樱桃栽培模式的无土栽培新技术，在瓦房店市得利寺镇研发成功，不久后将得到大面积推广。这项新技术可以随心所欲地选择大樱桃上市时机——今年1月20日，第一批无土栽培大樱桃在国内率先上市，因其果个儿大、口感香甜，价格最高时冲到每斤500多元，成为市场上备受欢迎的高端优质水果。整个棚室的收入，是传统温室樱桃收入的7倍！

　　 而从2月至今，北京新发地批发市场的得利寺大樱桃一直供不应求，价格居高不下，让往日纵横国内市场的进口车厘子顿时失去了光彩。“凭得利寺大樱桃的品质，我们现在就能‘叫板’进口车厘子了。”得利寺无土栽培技术的发明者李万芝自信地说。

　　得利寺地处樱桃种植“黄金纬度”北纬39°43′～39°49′,从1908年就开始栽植樱桃，至今已有110年的历史，成为东北地区樱桃种植历史最为悠久的乡镇。近年来，得利寺镇樱桃产业不断发展壮大，露地大樱桃种植面积已达2.75万亩、135万株果树，保护地种植面积已达0.85万亩，近3000个设施农业大棚、15万株果树，年产量达到1800万公斤，全镇人均樱桃收入2.2万元以上，占人均纯收入总额的80%。樱桃产业成为得利寺镇人发家致富的支柱产业。在2017中国樱桃年会上，得利寺获得了“中国大樱桃设施栽培第一镇”的美誉。2017年12月，“得利寺大樱桃”获得“中华人民共和国农产品地理标志”登记证书，成为大连地区唯一一个获得大樱桃国家农产品地理标志认证的乡镇。

　　得天独厚的黄金纬度，特殊的棕壤土（含铁量高）、山泉水、昼夜温差大等地理条件，使得利寺樱桃占尽先天优势，加上恪守古法（蜜蜂授粉、有机肥）种植，生产的樱桃色泽鲜亮、口感脆爽、甜度大、富含铁元素，成为市场上的抢手货。

　   尽管如此，得利寺人在发展樱桃产业过程中，一直没有停止技术创新的脚步。近年来，得利寺樱桃技术人员率先攻克了樱桃坐果技术、大树移栽保活技术以及小树高密栽培技术。镇农技助理告诉记者，得利寺镇目前正在全面推广小树矮化高密栽培，这项技术不但大大节省了投资成本，而且能够实现机械采收，产量也提升10%～20%。而随着“水培”、“气雾培”等众多无土栽培创新技术的自主开发应用，以及气调库、光照系统等现代化设施的广泛使用，得利寺在人工科学控制樱桃树生长、开花、结果等领域已经走在了国内前列，达到了世界先进水平。

　　中国园艺学会樱桃分会理事长、樱桃种植专家张开春在考察得利寺镇大东山温室大区、西里屯村大棚小区、长年大樱桃无公害生产基地、蔡房身村五一小区和温室无土栽培试验区后表示，得利寺镇的设施大樱桃栽培技术已达世界先进水平，生产的大樱桃果实个头、光泽度和口感风味均已超过进口车厘子，果实品质可称国际顶级水平。得利寺镇政府因势利导，积极打造得利寺大樱桃品牌体系，增强市场影响力，全镇现已注册萃俪、樱慕晴、樱乡红、樱得、辽南樱等樱桃知名品牌。“大连地区樱桃去年在北京市场销售量达到1万多吨，超过全部销售量的1/5，随着种植面积和产量不断提升，产销对接不断深化，以得利寺大樱桃为代表的大连樱桃还有更好的价值提升和发展空间。”北京新发地批发市场董事长张玉玺说。

　　得利寺不仅为大连设施农业争了光，更为中国大樱桃产业树立了标杆。目前国内有大樱桃的地方，就有得利寺镇技术员的身影，而每年从这里输出的大樱桃苗木，就达到20多万株。

　　得利寺镇党委书记王志超告诉记者，“得利寺镇要把得利寺大樱桃做成全国第一品牌，做成乡村振兴战略中的第一产业。”依靠品牌引领，产销对接，目前得利寺大樱桃线上线下销售渠道通畅。全镇现已入驻顺丰、邮政等10余家物流企业。与此同时，全国各地樱桃批发商到得利寺镇进行樱桃批发，每年来自全国各地的樱桃批发商可达二三百家，大樱桃日供货量达10万～20万公斤。（记者 刘福国）