辽中区：扎实推进食品安全城市创建工作

　　“新兴市场大变样了，以前是‘一脚水一脚泥’，环境脏乱得还不如露天市场。现在不同了，来这里买菜就像逛超市，不但摊位干净整洁，而且菜品丰富安全。”7月20日，辽中市民孟雅贤对记者说。

　　记者在该市场看到，小餐饮、小摊贩、小作坊分区合理、分布规范，熟食窗口干净明亮，食材摆放井井有条。创建国家食品安全示范城市，离不开自上而下的有效管理和自下而上的积极互动。辽中区以市场监督管理局为主体，经过细致的思虑谋划，出台了一系列有效措施，通过“做亮面子，做实里子”，扎实开展创建工作。

　　创城工作开展以来，辽中区市场监督管理局每周召开两次创城调度会，总结问题点位，传达落实上级最新精神，部署检查重点。业务部门按照主管科室分别包片，机关科室包街，监管人员包户，全员下沉监管，落实责任到人，确保巡查点位全面覆盖。

　　全局参与创城的22个科（队）在具体巡查监管中，根据业态经营时段，采取错时监管措施，进行晨检、午查、夜查，对全区920户“三小”经营业户开展地毯式巡查。截至目前，已经对“三小”行业和生鲜超市经营业户完成了三轮累计6158户次的全覆盖检查，平均每两天覆盖一次。

　　针对农贸市场升级改造工程，辽中区市场监督管理局先后8次约谈农贸市场主办方，确保按时保质达到创城标准。针对食品“三小”业户、从业人员素质参差不齐的情况，统一制定卫生执行标准，检查中逐项对照，指导业户整改。同时，各包片科室以建立微信工作群的形式，及时发布工作信息和温馨提示，持续提醒业户注重店内外环境卫生和个人规范着装情况，在线实时指导业户开展自查自改。

　　以“四查四抓”为手段，开展多轮排查、巡查、复查和督查，以有力的处罚手段为保障，清理一批违法经营行为，震慑一批整改不及时、经营不到位的业户，保障“三小”行业食品安全健康。截至目前，共发现问题2079处，口头警告452户次，下达《责令整改通知书》189份，对于屡次整改仍不达标的店铺关停8户。

　　于细微之处拓展宣传阵地，提升百姓知晓率。辽中区市场监督管理局累计发放印有“三城联创”标语口号的宣传纸巾盒4000个，推拉门贴200对，收银提示贴1000张，面向百姓发放《致市民的一封信》3000余份，发放购物袋4000余个。同时，组织区内20条主要街路的2102名沿街商铺经营者参与到志愿服务活动中来，承担门前卫生清扫保洁工作，使创城工作从“人人知晓”升级到“人人参与”。（记者 徐娜 杜争华）