沈阳皇姑区11所高中食堂正常供餐

2020-04-17 09:36:14  |  来源:中央广电总台国际在线  |  编辑:李静   |  责编:冯钰颖

  国际在线辽宁频道报道(吕文卫):为做好疫情防控,保障春季学校食品安全,沈阳市皇姑区市场监督管理局从4月7日起开展了为期两周的“春季学校食堂食品安全专项检查”。

  此次检查,全区各学校共发现整改问题22个。目前,第一阶段11所高中已于4月15日顺利开学,全区各学校食堂运行平稳有序,近两千二百名学生、教职员工可以正常就餐。执法人员正在加班加点工作,已保证第二阶段初中开学前食堂正常供餐。

  皇姑区市场监督管理局根据校园食品安全风险点,结合疫情防控,对全区26所高、初中食堂进行全覆盖检查。

  检查施行“八个不通过”原则:一是经营场地发生变化未经许可核查的不通过;二是学校未在开学前组织彻底自查,食品安全制度未落实到人的不通过;三是库存食品,特别是假期前购进的食品及原料未实施清理的不通过;四是食品贮存、加工、清洗消毒、食品留样、通风排湿等设施设备不能正常运转的不通过;五是未配备防尘、防蝇、防鼠、防虫设施的不通过;六是从业人员未开展岗前食品安全知识培训和无健康证明的不通过;七是就餐场所不能保持环境整洁卫生和空气流通的不通过;八是餐饮具清洗消毒不符合要求的不通过。

  开学后,皇姑区市场监督管理局将不断强化与教育部门沟通、协调与配合,形成监管合力,持续开展检查、巡查和监督抽检,严格落实监管责任和学校主体责任,助力学校复课和食品安全管理。

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