2月11日清晨,铁岭西丰县郜家店镇呵气成霜。在中国梅花鹿(西丰)现代农业产业园的鹿舍内,一只只梅花鹿呆萌地望着饲料车驶来的方向。
伴着“咯吱咯吱”的踩雪的脚步声,养殖户李欣举着一铁锹饲料走来了。梅花鹿顿时不再“淡定”,三三两两快步围上来,“咔嚓咔嚓”嚼得欢实。
“伺候鹿比照顾自家孩子还上心。饲料都是根据生长周期精准配比的‘营养餐’。”李欣边干活儿边介绍,“每只鹿我都给起了名,脾气秉性我都门儿清。”他指着鹿群如数家珍:那只爱乱跑的叫“淘气”,毛最亮堂的叫“大将军”,出生时四斤重的小家伙就叫“小四斤”。一鹿一名,藏着养殖户最质朴的深情。

中国梅花鹿(西丰)现代农业产业园全景 供图 铁岭市委宣传部
唠起养鹿带来的变化,李欣眉眼皆是欢喜:“以前外出打工一年就挣几万块,如今入园搞规模化养殖,一头母鹿一年养殖成本2000元,最高价卖到8000元,公鹿更贵点,收入多了不少,日子越过越有奔头。”

鹿舍向养殖户李欣(左)介绍情况 供图 铁岭市委宣传部
正午,凉泉镇的源育鹿业养殖场里,“90后”小伙宋源育正盯着墙上的监控大屏,轻点鼠标画面随即放大缩小、变化角度、切换镜头,鹿群状态一目了然。64个高清摄像头覆盖46个圈舍,实现24小时智能看护。这里已从传统鹿场迈入数字化时代,800多头梅花鹿只需2名饲养员。

源育鹿业负责人宋源育(右)介绍电商直播情况 供图 铁岭市委宣传部
“我出生那年,家里刚好开始养鹿,从小我就跟着鹿群长大,对梅花鹿有着特殊的感情。”宋源育大学选择了动物医学专业,就是为了用新技术、新思想深耕家乡鹿产业。返乡12年,他把家庭养殖场变成了梅花鹿标准化养殖基地、良种繁育基地,不仅实现了自己的创业梦想,更培育了西丰梅花鹿的优良品种。
建设高标准鹿舍,升级智能化设备,建立种鹿系谱档案,免费为农民培训繁育技术,拓展线上销售渠道……在“宋源育”们的带领下,西丰梅花鹿产业有了新模样。
这样的改变还顺着网线“跑出”了西丰。在“鹿乡绿港”电商直播基地内,主播们对着镜头热情介绍西丰鹿文化,推介鹿产品。指尖轻触间,来自冰天雪地的鹿产品跨越山海,承载着鹿乡的温情与美好飞往全国各地。
一头鹿带动多条产业链。如今的“中国鹿乡”西丰,养殖繁育、精深加工、电商销售、文旅体验、文化创意多业态融合发展。全县鹿产品年加工量超900吨,全产业链产值突破45亿元,品牌价值近百亿元。(文 李雷 张瑜 江鸿 于程程 周靖航 陈阳)
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