国际在线辽宁频道消息:11月7日、11月8日,辽宁鞍山遭遇特大暴雪,交通一度瘫痪,公交停运,菜价也普遍略有上涨。可是,辽宁科技大学食堂却一如往常,正常售卖1.28元/1两的自助餐,1元的炒豆芽、炒青豆、尖椒土豆片、炒土豆丝等。对此,学生们直呼“绝对良心价”。
食堂窗口 供图 辽宁科技大学
学校后勤与基建管理处处长顾海川介绍,接到大雪预警,学校后勤部门就做好了应急预案,要保证学生的餐饮质量,让大家吃得安全、消费合理,不能让暴雪影响学生的日常生活。学校采取宣传到位、落实到人的方式,让餐饮服务部门全体人员提高重视程度。
由于学校早餐出餐时间比较早,要在六点半之前出餐,所以要求家远的餐饮服务部门人员在学校住宿,家近的也要比平时提早出来。这样,基本上保证全体人员都准时到岗,也保证了学生的早餐不受暴雪影响。
称重自选窗口 供图 辽宁科技大学
学校餐饮管理中心主任曾丽介绍,考虑到学生家庭的实际情况,学校食堂的菜价一直保持低价、稳定,一般的学生早餐花费5元左右就可以了;午餐、晚餐有自助式的称重窗口,称重一两1.28元,很多学生买上半斤就可以吃到10多种菜。而最实惠、最受欢迎的就是“8元档口”,这里每天都有12个荤菜、22个素菜。荤菜包括鸡柳、刀鱼、木须肉、水煮鱼、水煮肉片、红烧狮子头等,素菜有开阳白菜、木耳鸡蛋、酱茄子、有机菜花等等,此外每天都有一个免费的汤,如西红柿蛋花汤、紫菜蛋花汤、海带汤等等。
食堂8元菜区 供图 辽宁科技大学
由于强降雪,学校食堂也确实面临着考验:市场青菜菜价上涨,肉类也略有上涨,而且新鲜蔬菜保管起来比较困难;天气寒冷,学生叫外卖的也不少,有时候食堂预料不准吃饭的人数,处理蔬菜的量也有难度。虽然有很多困难,学校食堂还是力保师生正常用餐,不让他们在吃饭上有后顾之忧。
不少辽宁科技大学学生表示,相比于上涨的物价、外卖的价格,即使在暴雪和疫情期间学校食堂都没调价,实在是太“良心”了。(文 张士龙 王兰)