国际在线辽宁频道消息:近日来,本溪市公安局溪湖分局食药侦大队坚决防范新冠疫情通过冷链食品传播,做到“人、物、环”同检同防,强化风险意识,构建冷链食品防控墙。
为了达到零风险的目标,溪湖食药侦大队持续强化重点场所、重点领域、重点环节等疫情防控风险管理和监督检查,多次联合溪湖区市场监督管理局等行政执法部门成立冷链食品检查小组,加大针对冷链食品的安全检查力度,深入辖区冷链食品生产运输企业和商超、农贸市场等冷链食品经营场所进行调研,开展冷链食品检查监督。
溪湖食药侦大队在对冷链食品生产运输企业进行全面排查过程中,确保生产企业手续齐全,对证票不全的冷链食品坚决不允许流入市场,要求企业必须建立车辆、从业人员名录库,及时摸清底数,实施动态更新,落实重点监管;针对不从事冷链食品运输的企业,要求签订承诺书,切实落实企业疫情防控主体责任,加强对冷链疫情防控工作的指导,切实提升冷链防控水平,降低冷链疫情防控风险。
在对溪湖区商超、农贸市场等进口冷链食品经营者开展食品安全执法检查过程中,溪湖食药侦大队重点在冷冻食品专区抽查冷冻水产品、冷冻肉品货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测证明、消毒证明和冷库食品安全追溯体系等相关材料;现场要求冷链经营者严格执行进货查验及记录等制度要求,要求经营者不采购未经冷库检测、消毒的冷链食品,实施专用通道进货、专区存放,强化日常巡查、走访,对超市、农贸市场消杀工作、员工和顾客有无佩戴口罩等情况进行跟踪,对发现的问题督促负责人及时进行整改,对落实防控工作不力的上报有关部门采取法律措施。
截至目前,溪湖分局食药侦大队共检查经营冷链相关单位20家次,下达整改意见10余家,组织冷库、冷链主体开展实地检查30余次,打造冷链食品安全链、放心链、发展链。(文 袁媛)