国际在线辽宁频道消息:近日,在越秀辉山各大加工生产基地内,工人们正紧张有序地忙碌着。一份份辉山乳品走下流水线,即将被送往万千市民的餐桌。
疫情期间,越秀辉山誓要确保市场“奶瓶子”不断供。从田间备战春耕到饲料加工昼夜不停、从牧场员工舍小家与牛儿朝夕相伴到加工生产基地员工“吃住不离厂”……“奶瓶子”背后是一条长长的乳品全产业链。
作为民生保供企业、城市乳品安全的守护者,越秀辉山在确保安全的基础上稳生产、保供应,更要确保品质不变。这是企业和品牌的承诺,亦是陪伴沈城人民71年的老朋友的一份深情回馈。
产业链上游“全副武装” 越秀辉山农牧人筑牢抗疫“护城河”
“一犁新雨破春耕”,三月中下旬本应是备战春耕最忙碌的时刻。疫情按下了暂停键,但越秀辉山农牧人未曾有片刻停歇。农业种植九大作业区管理人员全员进驻一线,与员工一起打响农资保供战,维护农机保养设备,蓄势待发、备战春耕。
饲料加工基地闭环管理,保安全高效运转 供图 越秀辉山
饲料加工作为全产业链建设中的重要一环,肩负着为越秀辉山12万头奶牛提供所需精饲料的重任。为此,饲料加工基地几乎全员在岗,以稳妥、严防、务实筑牢抗疫“护城河”。从外防输入到闭环管理,各部门人员临危不惧、协调发力,24小时轮班值守,并增派人员每天几十趟往返高速口接送运输车辆,保障饲料加工厂安全高效运转。
牧场员工坚守生产一线,保证生产指标顺利完成 供图 越秀辉山
“我不能回家,牛离开我可不行。”这是越秀辉山一线牧场员工的真实心声。上料司机、电工、兽医、产房主管、饲养主管、安全主管、牧场场长,这些鲜活而独立的个体,在关键时期凝心聚力,以场为家,坚守一线,确保奶牛饲喂、榨乳各环节有序运转,确保新鲜优质的原奶高质量交付下游生产链。
越秀辉山农牧人在市场的远端,在越秀辉山全产业链上游,成为企业抗疫稳产的“护城河”,也成为了市民营养保障的品质支撑。
生产加工基地切换应急模式 “精准防”确保“不断链”
此前随着沈阳疫情防控措施管控升级,为了保生产、保民生,越秀辉山各大生产加工基地迅速切换“应急模式”,实施全面封闭管理。干部员工吃住不离工厂,以饱满的精神投身“保生产”战斗一线。
鉴于以往的“抗疫稳产”经验,越秀辉山已预先加大生产物资备货和安全库存的时间周期,还做好了封厂后仍可正常生产的应急预案,有序地开展生产经营。
加工生产基地全员闭环管理,防疫稳产两手抓 供图 越秀辉山
“我们是民生企业,要满足市民的饮奶需求,谁停我们都不能停!”关键时刻,越秀辉山管理团队发挥模范带头作用,率先拎着行李住进工厂,并在安全区域设置员工宿舍,实施闭环管理。
闭环管理下,越秀辉山加工生产基地坚持防疫、稳产两手齐抓。企业一方面推动各项防疫措施落实落细,保障食品安全,也为员工筑起安全屏障;另一方面,保持双班制生产节奏,坚持上下一心保供稳产。
工作人员坚持防疫防控,不忘质量控制,保障食品安全 供图 越秀辉山
疫情是一场“大考”,考验着全产业链各环节统筹谋划、科学防控、工作落实的能力,考验疫情防控和经济发展“双战双赢”的智慧。越秀辉山全体员工充分发挥顾全大局、迎难而上、勇于担当、共克时艰的精神,积极投入生产工作中,在特殊时期为家乡人民的健康贡献自己的力量。(文 袁媛)