近日,大连市普兰店区市场监管局充分利用暑假“窗口期”,对全区中小学校园食品安全突出问题专项整治工作进行再部署再推动。专项整治工作旨在提前谋划,抓紧抓实,切实做好校园食品监管,提升校园食品安全水平,确保校园食品安全专项整治取得可检验、可评判、可感知的成果。
专项整治过程中,执法人员通过现场查看、与学校负责人交流等方式,对食堂卫生情况、设备标注情况、病媒生物防制设施配备情况、孔缝洞封堵情况及加工间布局合理性、加工设备老化程度等多个关键环节进行逐一检查,并根据了解的情况开展针对性指导和技术支持。
年初以来,普兰店区市场监管局印发了《普兰店区中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》,针对全区校园食品安全排查整治专项行动中发现的问题,以“一校一策”的模式,做到把脉问题“找症结”、对症下药“开良方”、督促整改“治顽疾”,进一步提升了全区中小学校园食品安全突出问题的整治能力和水平。
截至目前,普兰店区市场监管局已对全区5所学校食堂进行检查,共发现问题5个,对发现的问题即查即改,有效推动了部分学校对食堂布局进行整改提升,预计秋季开学前整改完毕。
下一步,普兰店区市场监管局将继续加大对中小学校园食品安全突出问题的隐患排查力度,消除食品风险隐患,坚决筑牢校园食品安全责任链条,确保新学期为广大师生营造一个安全、健康的用餐环境。(文 杨景予)