金风送爽，大连市普兰店区四平街道的核桃园里近日一派丰收景象。在核桃种植大户张新舜的500亩种植园里，饱满的核桃缀满枝头，工人与游客穿梭林间，弯腰捡拾从树上自然掉落的新鲜核桃。分拣后的核桃整齐码放在晾晒架上，在阳光下泛着油亮光泽，勾勒出“核桃满枝丰”的喜人画卷。

　　核桃园里的核桃从9月中旬开始采收，大概10月20日左右结束，因科学管护，今年总产量预计达5万斤。市场均价15元一斤，礼品一号特级果最高卖到36元一斤。

　　据张新舜介绍：“过去靠人工用棍子敲核桃，既费力气又无法精准判断成熟度，品质不稳定。如今，改用自然掉落采集法，待核桃完全成熟后自行脱落再人工捡拾，不仅让核桃成熟度、口感大幅提升，还减少了人工投入，降本又提质。”

　　这一转变不仅优化了生产环节，提高经济效益，更为“农旅融合”搭建了桥梁。随着乡村游、周边游热度攀升，张新舜顺势推动核桃产业从“单一生产”向“体验式消费”转型。游客走进核桃林，赏满目翠绿、亲手拾核桃、品尝刚剥壳的鲜核桃仁，沉浸式感受乡村丰收的满足感。张新舜满怀憧憬地说：“下一步，我打算打通电商渠道，让核桃通过网络卖到全国，还计划开发核桃宴，把核桃做成特色美食，让产业乘着电商和农旅的快车一起发展。”

　　近年来，四平街道紧扣乡村振兴需求，加快推进“互联网+”行动，引导企业与农户转变传统销售模式，构建起“企业+电商+农户”的产销体系；深耕特色农业，重点培育设施大樱桃、冰糖枣、榛子、核桃、草莓等特色农产品，今年农旅融合项目吸引的游客数量较去年增长了30%。

　　下一步，四平街道将持续探索“农文旅”融合路径，通过打造主题采摘园、农耕体验基地等项目，让特色农产品从“田间地头”走进“旅游市场”，真正将生态资源优势转化为富民强街的经济优势，为当地产业发展注入持久动力。（文 杨连兰）