大连市普兰店区首家海参产业共享检验室投入运营
来源:中央广电总台国际在线  |  2025-12-24 16:06:18

  近日,大连市普兰店区首家海参产业共享检验室——大连鑫玉龙共享检验室正式建成并投入运营。该检验室是普兰店区首家共享检验室,为全市第三家,也是大连市首个面向海参生产企业的专业化检验服务平台。其成功落地,标志着普兰店区在特色产业食品安全治理创新、破解中小微企业检验难题上迈出关键一步,为全区海参产业集约化发展注入强劲动力。

  该检验室总建筑面积约330余平方米,配备超净工作台、凯式定氮仪等专业设备15台(套),可精准开展感官、水分、蛋白质等理化项目,菌落总数、大肠菌群等微生物项目,以及复水后干重率、含砂量等海参特色项目检验,年均检测量达3000批次,全面覆盖从原料到成品的全流程检验需求。同时,检验室建立了完善的检验流程规范、样品管理制度和数据追溯体系,确保检验过程可追溯、结果真实可靠,既为监管部门提供精准监管依据,也搭建起监管部门、技术机构与企业间的沟通桥梁。

  长期以来,普兰店区各类海参生产企业、合作社受资金规模、技术实力等因素制约,面临着检验难题。水分、盐分、蛋白质等常规检验项目及复水后干重率等特色指标检测专业性强,专业人才引留困难导致自检能力薄弱,制约了产业升级步伐。

  针对这一行业痛点,普兰店区市场监管局深入海参企业调研需求,全程对接指导、帮扶大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司建设共享检验室。建设过程中,普兰店区市场监管局从场地规划、设备选型到管理制度完善、人员资质审核等关键环节,提供“点对点”精准服务,确保检验室高标准建设、规范化起步。

  共享检验室的建成运营,破解了当地中小微海参企业“检不起、检不准、检不便”的困境,推动形成“企业自律、政府监管、社会监督”的共治格局。合作企业无需承担高昂的设备投入与维护成本,年均检验成本可降低50%以上,通过权威检测数据为产品品质背书,显著提升市场竞争力。目前,该检验室已与普兰店区及周边地区50余家海参制品生产企业达成合作意向。(普兰店区委宣传部)

编辑:杨薇
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