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铁岭西丰县用玉米秸秆做培养基种姬菇

辽宁日报2018-08-07 10:15:50

  近日,记者在铁岭市西丰县更刻镇忠信村源泉食用菌合作社看到,一个个长满白色菌丝的菌袋整齐地堆放在地上,深灰色的姬菇已经冒头儿,长势喜人。据悉,这是该合作社自主研发种植的姬菇首次获得成功。

  2017年,忠信村成立了源泉食用菌合作社,总投资290万元,建设标准食用菌大棚65个,以种植香菇为主,现已形成培育、种植、加工、销售一条龙生产经营体系。合作社成立以来,已安置20户贫困户,有50余人在大棚内长期务工。通过建设扶贫车间,让无法外出打工的贫困人口在家门口就业,共吸纳贫困户80户200余人,人均年增收2000元以上。

  在全面推进食用菌生产的同时,合作社不断研发新品种、开拓新市场。今年,该合作社将玉米芯、玉米秸秆等粉碎后按一定比例混合做培养基种植姬菇,不仅解决了一直依赖天然林木做培养基的原料问题,还有效利用了县域内丰富的玉米秸秆资源。目前,在这种培养基上已成功种植姬菇、滑子菇两个新品种,其中姬菇17万棒、滑子菇13.5万棒,姬菇已经出菇,滑子菇预计9月出菇。

  “我们生产的姬菇将全部卖给西丰昊军食品公司,该公司姬菇的日需求量达5000公斤,用姬菇加工拌菜和馅料供应庆丰包子、喜来得饺子两家全国连锁公司。下一步,合作社的姬菇种植大棚将增加到100个,以满足市场需求。”源泉食用菌合作社负责人张金云说。(记者 狄文君)

编辑:李静

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