国际在线辽宁频道报道（田甜）：12月28日，沈阳市皇姑区市场监督管理局副局长张铁梅在“皇姑区2018年食品安全监督抽检工作新闻媒体通气会”上介绍了该区全年食品安全监督抽检工作相关情况。

　　据张铁梅介绍，2018年，皇姑区市场监督管理局在全区食品生产企业、大中型餐馆、超市、农贸市场、建筑工地食堂、学校（托幼）食堂和小熟食店等场所开展食品安全监督抽检共计1859批次，圆满完成全年抽检任务。在保证区域内全覆盖的同时，重点加强对食用农产品集中交易市场、大型集体餐饮场所、中小学校园及周边等区域食品生产经营者的监督抽检。

　　截至11月末，该区已完成对肉制品、蛋制品、饮料、乳制品等29个食品大类开展抽检监测1859批次，其中，农兽药残留930批次，全面覆盖食品生产、流通、餐饮和食用农产品四个环节，其中抽样检验项目合格样品1857批次，不合格样品2批次，合格率为99.89%，比2017年提高1.51个百分点。

　　在抽检的930批次食用农产品中，合格样品928批次，合格率为99.78%；在抽检的生产环节、餐饮环节、流通环节中，各批次合格率均为100%。