国际在线辽宁频道报道（田甜）：近日，铁岭市开原市场监督管理局组织开展市场大检查活动，对超市、农贸市场、饭店、食品加工企业进行严检细查，确保市民舌尖上的安全。
检查中，执法人员对食品经营户采取拉网式排查，重点查看大型购物商场、超市等场所的食品进销货台账、食品包装标签、产品质量检验合格证等。对食品生产企业进行全面检查，严格检查原辅材料进货验证、从业人员健康证明、环境卫生情况等，严防过期、变质、“三无”食品流入市场。
另外，执法人员严查餐饮服务单位动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，严厉打击采购、加工、经营来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格生猪产品的行为。
据悉，在下一步工作中，开原市场监督管理局将进一步加大食品安全宣传力度，强化舆论监督，严格执行节假日值守制度，及时掌握安全动态，确保全市人民群众食品安全。