国际在线辽宁频道消息：“一食一餐知辛味，一粟一粒总关情”，辽宁省实验学校“知食学堂”日前正式启用，“食育课程”也同步开设。
“知食学堂”不仅是食堂还是学习中心 供图 辽宁省实验学校
辽宁省实验学校的“知食学堂”是由原来的食堂改造而成，学校教研一处主任宋斌介绍，改造后的“知食学堂” 不仅承担食堂的功能，更重要的是成为学生学习的中心，师生可以在这里自主学习。 “知食学堂”也成为创意共享空间，成为有温度、有品质、有文化、充满爱的地方。
为了促进学生对食物的认识，让学生真正从内心意识到厉行节约的重要性，学校还增设了“食育课程”。
“食育课程”涵盖了“知食物” “知食礼” “知食器”“知食文化” 等方面内容，学生们在“知食学堂”中不仅学习了就餐礼仪标准和礼仪历史，同时还了解饮食器具演变、用法等。
宋斌表示，“学校希望通过创设现代化的就餐环境、丰富的‘食育课程’，让学生们从小就能体会到食物的美好，增加对美的认识，并提升自身的幸福感。”
六年四班的滕艾同学说：“‘知食学堂’让我们有耳目一新的感觉，像现代文化餐厅一样，在这里就餐更有食欲，我们也会做到‘光盘’，不挑食、不偏食，减少浪费。”（文 王莉）
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