国际在线辽宁频道报道（杨薇）：约“惠”辽宁，乐享美食。9月15日至10月15日，辽宁省商务厅组织开展“千品万店美食荟”活动，坚决贯彻“厉行节约，反对浪费”要求，提倡文明用餐、安全消费。

  辽宁省商务厅组织电商平台、餐饮企业充分利用线上线下资源开展促销活动，并将组织开展“百家名店百道名菜百姓免费尝”活动和“千家餐饮企业千万回馈”活动；结合辽菜品牌推广活动，辽宁各市评选推荐名店、名宴、名菜和特色小吃等内容；组织发布“家乡味道”目录和美食地图，宣传家乡味道和地域文化特色的菜品。

  通过电商平台开展宣传，品牌餐饮企业积极讲述餐饮文化故事，充分展示品牌餐饮企业和家乡味道菜品，传播餐饮文化。

  辽宁省商务厅深入开展“光盘行动”，鼓励消费者适量点餐，引导节约用餐，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。辽宁省商务厅还将开展文明餐桌宣传，联合行业组织和互联网平台、餐饮企业等共同发出“节约用餐 文明消费”倡议，减少使用不可降解塑料袋和不可降解一次性塑料餐具。

  辽宁省商务厅各地商务主管部门协调相关部门做好家乡味道菜品推荐，在线推荐本地家乡味道，充分挖掘具有地域特色的菜品。结合本地区辽菜品牌推广活动评选推荐情况，各地商务主管部门进一步组织在线投票，选出代表家乡味道和地域文化特色的“家乡味道”菜品。

  辽宁省商务厅希望通过举办线上线下深度融合，开展辽菜特色品牌评选、餐饮娱乐一体等系列促消费活动，进一步弘扬辽宁饮食文化，引领餐饮业发展，助推辽宁“一、二、三”产业融合发展，同时释放被抑制、被冻结的餐饮消费需求，推进辽宁餐饮消费升级。