国际在线辽宁频道消息:近年来,沈阳市文化产业与餐饮行业不断融合发展,助力沈城市民消费升级。6月1日,由辽宁省饭店餐饮协会日料专委会主办的“风月同天——中日书画交流展”在沈阳浑南区三十三城艺术馆举行。
据了解,本次展览有近50幅绘画和书法作品与沈城的文化爱好者见面。
日本花道大师雪松现场表演插花 摄影 陈鸿博
交流展融合了茶艺与花艺等艺术体验,由花艺大师雪松现场展示“池坊花艺”。不同于西方花艺满盆花团锦簇,池坊的作品讲究“空间感”和“少即是多”,削去多余枝叶,保留每一朵花、每一个枝叶在自然中接受锤炼却依然向上生长的姿态,是凸显花枝走势的“线的艺术”。
专委会主席黄健现场阐述了举行此次交流展的意义,当下辽沈地区的日料餐厅已经逐步向业态细分化、店铺专业化、连锁多元化、供应链服务化的方向发展,日料业态逐渐成为餐饮行业新热点,在餐饮经济中发挥着积极作用。其中,消费升级的重大表现就是注重文化内涵的挖掘,展览和雅集这类文化交流能引导消费者体验深度的美食文化。(文 袁媛)
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