本溪市位于辽宁东部山区，冷水资源十分丰富，是辽宁省重要的鲟鱼鳟鱼养殖基地。30多年来，农民筑起流水池塘，利用山间溪流养殖虹鳟鱼，并逐步形成了规模化养殖。目前，本溪市有冷水鱼养殖资源469亩，从事冷水鱼养殖136家，冷水鱼省级水产良种场2个。养殖水平不断提高、养殖技术日趋成熟，产供销体系日趋完善。
初夏时节，记者来到本溪满族自治县草河掌镇草河掌村冷水鱼养殖基地。这里植被茂盛，溪水潺潺，顺流而下的溪水被引到一个个串联的小水塘里，5万尾金鳟、虹鳟、鲟鱼等畅游其间。鱼料投进去，鱼儿翻腾跳跃，溅起片片水花。
养殖户于福昌对说，他家的冷水鱼一直不愁卖，都是商贩用鱼车加水加气活鱼拉到北京等地销售，因为是山间溪水养殖，味道特别好，深受消费者喜爱。
（记者 张海浪 孙福义 辽宁日报特约记者 林林/摄）
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