语文课文中的美食 供图 静美教育集团
为弘扬和传承中华民族的美食文化，激发孩子们的识字兴趣，近日，沈阳市大东区静美教育集团静美校区二年级的教师结合教材《中国美食》的教学内容，精心设计了一系列综合实践活动。
二年级第三单元《中国美食》一课中，7张插图、11个菜名分别从炒、烧、烤、爆、炖、炸、煎、蒸、煮等烹饪方法上展现中国美食文化的丰富多彩。孩子们在学习中了解美食的烹饪方法，感受汉字之妙，还搜集了许多带有美食的诗句互相鉴赏。
在学习课文时，孩子们不仅发现偏旁“火”和“灬”的联系，说出用炒、烤、爆、蒸、炸、煮等方法制作的美食，还将语文学习成果用于实践——学习制作一道美食。
学生的美食绘画 供图 静美教育集团
孩子们品尝了亲手做的美食，纷纷用画笔记录下这次难忘的经历。
学生画的美食 供图 静美教育集团
孩子们在有趣的学习中增强实践能力，传承美食文化。这场别样的“饕餮盛宴”课程让孩子们进一步了解了中国美食，感受到中国文化的博大精深。
此次语文综合实践活动以中国美食为载体，实现了学科深度融合，让孩子们在赏美食、做美食、尝美食、绘美食中体验劳动的喜悦和“粒粒皆辛苦”的真正含义。（文 王莉）
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