在东北沈阳，无论是谁，只要在烧烤摊坐下，大家都成了兄弟，再没有什么能比“撸串+老雪”能满足大口吃肉、大口喝酒的豪迈欲望了。
沈阳烤串 供图 辽宁省文化和旅游厅
沈阳烤串是从上世纪80年代初期外传至沈阳的羊肉串摊开始的，也是东北地区较早以串的方式经营的烧烤品种，由于吃着方便、味道鲜美而风靡一时。后经本土化改良发展，沈阳烤串已是“无料不可烤、口味多元化”，并由街头走进店铺。
“万物皆可烤之”是沈阳烤串的一大特色，除了寻常的羊肉串、牛肉串等，还有烤鸡架、鸡爪、鸡头，烤大油边，烤生筋、熟筋、筋皮，烤猪蹄，烤心管、黄喉等。
沈阳烤串 摄影 康芒
特别是到了夏季，每当夜幕降临，遍布沈阳大街小巷的烤串摊位店铺就会散发出诱人的香味。人们约上三五好友，来上几瓶啤酒，气氛马上就起来了。在一个个“烧烤小江湖”里感受人间烟火，这也形成了东北烧烤特有的味道。（文 康芒）
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权，国广国际在线网络（北京）有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源：国际在线”的所有信息内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息（包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容，但明确标注为第三方版权的内容除外）均由国广国际在线网络（北京）有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络（北京）有限公司使用授权的被授权人，应严格在授权范围内使用，不得超范围使用，使用时应注明“来源：国际在线”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络（北京）有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则，国广国际在线网络（北京）有限公司将采取法律手段维护合法权益，因此产生的损失及为此所花费的全部费用（包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等）全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源：XXX（非国际在线）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，丰富网络文化，此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的，请在该事由发生之日起30日内进行。
