近日，沈阳市皇姑区聋人学校联合紫荆花东社区和紫荆花西社区，举办了线上“烘焙小课堂——花卷制作”活动。这次活动旨在丰富社区居民的精神文化生活，促进邻里共融，增添生活乐趣。
授课教师讲解花卷制作流程 供图 皇姑区聋人学校
线上烘焙小课堂 供图 皇姑区聋人学校
线上活动一开始，授课教师李丽梅首先讲解了花卷的制作流程和注意事项，并展示了花卷制作所需原材料。
居民们仔细观察，并积极提问，按照老师的演示进行操作。
居民晒出制作的花卷 供图 皇姑区聋人学校
经过发酵的花卷制作完成放进蒸锅后，居民们计算好时间，并谨记老师讲解的要领，松软可口的花卷就出锅了。
居民晒出制作的花卷 供图 皇姑区聋人学校
通过此次活动，社区居民不仅学会了花卷的制作，还彼此拉近了距离，进而提升了居民幸福感。（文 王谓）
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