近日，沈阳市“浑南区第二届积采食材展销节暨浑河外滩市集开市活动”拉开帷幕。

　　本届积采大会从4月20日开始，持续到4月26日，恰与浑南区“春天花正开 美好潮南来”文体旅活动重叠，主办方顺势将“会”变“节”，串联食品产业的同时，植入文旅体验元素，给广大市民游客不一样的游玩体验。

启动仪式 供图 浑南区委宣传部

　　“厨师小南”首登场 景观打卡时尚范儿

　　今年的积采大会在浑河外滩市集时光里酒吧街召开。在现场最醒目的位置，浑南吉祥物多元形象“厨师小南”惊艳亮相。

　　现场还精心打造时尚景观打卡矩阵，融合“厨师小南”“春暖花开”“餐饮元素”等内容，设置漂亮的“花束大树”、软萌可爱的“大章鱼”、4米高的“大汉堡”，空中还飘着金龙鱼等造型的气模，从空中到地下，打造立体化、全时段互动的特型气模矩阵。

　　活动还推出3米大锅“蒸蒸日上”美食互动环节，为市民游客呈现不一样的美食体验。

　　供应商与餐饮经营单位共聚 蓬勃发展有平台

　　此次积采食材展销节聚合50余家食材商、供应商和200余家餐饮经营单位。食品食材供应商在浑河外滩市集现场展销，提供餐饮行业集中采购一站式服务，让各方都能选到心仪的产品。

　　此外，作为区域餐饮产业链载体的浑南区餐饮总部大厦将于5月正式投入使用，入驻浑南区餐饮总部大厦的餐饮产品由餐饮商会把关，筛选品质、价格兼优的产品推广宣传，为食品供应商、食材商和餐饮经营单位创造更多的合作共赢机会，为餐饮业蓬勃发展提供广阔平台。

入驻仪式 供图 浑南区委宣传部

　　“积采功能升级+食品产业链论坛”助推浑南经济发展

　　活动当天，积采线上平台2.0版本发布，该平台具备实现大规模集中采购的功能，让餐饮商户在集中采购中获得更加优惠的价格和更高品质的产品，也直接让更多的餐饮商户和更多的食品厂家达成合作，找到“靠谱”的合作伙伴，互利共赢。

　　活动期间，主办方还邀请餐饮行业精英企业家及理论研究专家，召开食品产业链高质量发展论坛，交流食品产业发展创新经验。“浑南区食品产业链拓展中心”“浑南区标准化小餐饮培育基地”在本次积采大会上揭牌成立。

揭牌仪式 供图 浑南区委宣传部

　　本次大会为餐饮人搭建了高效、透明、诚信的优质资源交流平台，让餐饮的创新活力充分涌流。浑南区也以本次积采大会为抓手，形成区域产业链的联动效应，持续优化营商环境，打造新消费、新场景、新特色，提升服务品质、优化消费体验，带动浑南经济发展，真正让广大市民体会“来浑南 不一样”的精彩。（文 张琪）