近日，在大连市普兰店区丰荣街道北台村的柿子大棚里，一颗颗色泽鲜艳、圆润饱满的铁皮柿子挂满枝头，农户们穿梭其中，忙着采摘、分拣、装箱，一片热火朝天的忙碌景象，为寒冷萧瑟的冬日平添了丰收喜人的盛景。
铁皮柿子是丰荣街道北台村的特色农产品，北台村肥沃优质的土壤使得这里产出的铁皮柿子肉质紧实饱满、滋味浓郁醇厚，在市场上备受消费者青睐，成为餐桌上的“宠儿”。
种植户王军介绍，随着春节临近，市场对铁皮柿子的需求量变大，铁皮柿子的价格也水涨船高。王军经营着两个总计6亩多的柿子大棚，凭借丰富的种植经验和精心的呵护照料，每两天进行一次采摘，每次能采摘八九百斤，采摘下的新鲜柿子经过严格的分拣、装箱等一系列标准化流程后，被迅速运往周边各大商超和农贸市场。
如今，丰荣街道北台村的铁皮柿子总种植面积已有30多亩，采摘期将一直持续到四五月份，年净收益可达100万元左右，为村民们开辟了一条宽阔的增收致富道路。北台村铁皮柿子承载着农户们的希望，也成为了推动北台村走向富裕的“柿”业根基。（文 杨连兰）
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