春节将至，在位于大连市普兰店区唐家房街道兴隆社区的大连隆福兴豆制品有限公司标准化生产车间里，一股浓郁的豆香扑鼻而来，映入眼帘的是先进的生产设备和干净卫生的生产环境，车间内洗手消毒区、生产区、成型区、打包装袋区等区块分明，工人们正在各自区域忙碌着。大豆在这里经过浸泡、磨浆、煮浆、点浆、冲浆、成型等一系列工序，被制作成软糯的豆腐，热气腾腾中透露着勃勃生机。
这个豆腐厂原本是闲置多年的兴隆社区原居委会办公楼。为将资源变资产、资产变资金，全力推动乡村振兴，唐家房街道和兴隆社区村两委深入了解当地豆腐市场需求、竞争态势以及发展前景，积极协调各方资源，兴隆社区以集体出资50万元的方式成立了大连隆福兴豆制品有限公司，成为大连市首家村集体全资占股的村办企业。
为将豆腐厂办好，唐家房街道邀请专业技术人员对场地进行改造和设备安装调试，并对生产流程进行评估，于2023年正式投产运营。
豆腐厂投产后，唐家房街道注重树立产品品牌形象，创建了“隆福兴豆腐”品牌并设计了标志和产品包装，通过品牌推广，提高品牌知名度，同时鼓励豆腐厂开发豆腐皮、豆腐泡等下游产品，丰富产品种类，扩大市场份额。自2023年投产运营以来，已实现营业收入80余万元，为村集体带来了实实在在的收入。
一个小小豆腐厂，不仅为村集体带来可观的收入，还为当地10余户村民提供了就业机会。“以前这里空着，看着怪可惜的。现在好了，开了豆腐厂，我们在家门口就能上班挣钱，日子越来越有盼头。”在豆腐厂上班的村民邵金萍高兴地说道。
下一步，唐家房街道将持续开展好闲置资产盘活利用工作，通过党建引领，指导和带领各村（社区）让闲置资产焕发生机，实现集体增收、农民致富。（文 杨连兰）
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