为进一步加强网络餐饮服务食品安全管理，规范网络餐饮服务经营行为，近日，大连市普兰店区市场监督管理局围绕食品安全需求优化供给，从外卖集中的商圈入手，统筹市场监管、商场、外卖平台三方资源，最大限度凝聚优质要素，全力提升网络餐饮食品安全监管质效。
普兰店区市场监管局联手普兰店万达广场，针对餐饮外卖企业常见的超范围经营、未按规定公示证照信息、卫生条件不达标、从业人员健康证明过期等突出问题，开展线下拉网式排查，坚持边查边改、即查即改、快治快改。同时，开通便民绿色通道，开展证照变更和平台公示集成办理，在传统市场监管方式的基础上，有效降低企业整改提升的成本，最大程度利企便民。
普兰店万达广场组织入驻企业开展自查自检，针对发现问题需要整改的企业积极帮助协调整改，对需要变更食品经营许可证的企业进行协助办理。
同时，外卖平台积极落实主体责任，联合万达广场，结合不同环节、不同阶段的宣传、管理和招商等需求，借助资源交换共享，抓好要素配置和要素效率，降低商家经营成本，改善商家体验，形成正向激励，使消费市场焕发新的生机与活力。
下一步，普兰店区市场监督管理局将持续强化服务供给，最大限度地凝聚合力、激活各方工作效能、助力主体责任落实，全力做好全区食品安全监管工作。（文 杨连兰）
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