视频制作:刘嘉欣
来到东北怎能不品尝特色饺子和经典辽菜?近日,“开放中国,活力沈阳——2025‘一带一路 一路有你’海外博主沈阳行”活动期间,来自德国、日本、韩国、俄罗斯等国家的近20位海外博主走进有着近30年历史的沈阳王厚元饺子馆,品味地道辽菜的独特魅力,读懂东北人的饮食密码。
海报博主在沈阳王厚元饺子馆 摄影 宫小然
王厚元创建于1996年9月18日,深耕手工饺子,是沈阳人耳熟能详的老字号,从一个200余平方米的小店开始,逐渐发展到如今10余家店,并形成了独特的菜品体系。特别是虾仁角瓜水饺的鲜灵、雪绵豆沙的绵甜,早已刻进食客的味觉记忆。
海外博主拍摄热气腾腾的饺子 摄影 宫小然
热气腾腾的饺子刚上桌,晶莹的面皮裹着饱满的馅料,蒸腾的雾气里飘着面香与肉香,瞬间攫住了博主们的目光。他们用手机记录下美食的瞬间,也拍下彼此第一口品尝时的惊喜表情。“好吃!好吃!”来自不同国家的博主用母语不约而同地夸赞道。
海外博主或聆听或拍摄记录厨师介绍东北美食做法 摄影 宫小然
“东北饺子最好吃!”韩国美食博主朴小希一连吃了几个水饺,不住地夸赞道。每道新菜上桌,她都要先精心构图拍摄一番,而后细细品味,末了竖起大拇指:“东北菜量大实惠还好吃,一如东北人的热情又好客。”
日本博主小野光规拍下还带着锅气的东北美食 摄影 宫小然
日本博主小野光规追着锅气拍个不停,镜头里的各式菜肴,在他眼中都是沈阳饮食文化的鲜活注脚。
从各式热菜、饺子到东北特色凉拌菜,一桌东北味不仅填满了博主们的胃,更让他们在味觉体验中触摸到东北人的生活哲学——实在、热情、包容。他们也将这些用镜头记录,把中国味道的故事讲给世界听。(文 黄非)
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