体重超重的危害很多人都知道，不仅会带来对全身多系统的健康损害，还会增加心血管疾病风险、代谢紊乱、增大关节压力等；长期超重还会影响心理健康，降低生活质量，甚至缩短预期寿命。“在控制体重的路上，不少人都经历过减重、反弹的困扰。往往是减重容易，长肉更容易。”日前，沈阳急救中心急救医生杜斌表示，控制体重不科学不仅会反弹，还会给身体机能带来更严重的负担。

　　别把 “饿肚子”当减脂捷径

　　“每天只吃水煮菜，主食一口不碰”“饿到头晕眼花，就靠喝水扛过去”……不少人觉得“吃得越少瘦得越快”，可真相是，这样减下去的大多是水分和肌肉，不是脂肪。

　　杜斌表示，肌肉一旦流失，基础代谢会直线下降，就像身体的“燃脂发动机”变弱了，后期哪怕正常吃饭也容易胖回来。更糟的是，长期节食还会导致脱发、生理期紊乱，甚至养成暴饮暴食的习惯，简直是“赔本又伤身”。

　　别听“运动了就能随便吃”

　　“今天跑了5公里，奖励自己一杯奶茶、一块蛋糕不过分吧？”很多人运动后会陷入这样的误区，觉得“动得多就能吃得多”。

　　杜斌表示，1小时跑步消耗的热量，可能一杯全糖奶茶就补回来了；辛辛苦苦练30分钟瑜伽，一块奶油蛋糕就能让努力白费。减脂的核心是“热量缺口”，即吃进去的热量要比消耗的要少。

　　别信“一周瘦5斤”的快节奏

　　刷到“7天瘦10斤”的攻略就心动？别被这种“快速减重”的噱头骗了。

　　杜斌认为，健康的减重速度其实是每周0.5公斤-1公斤，这个节奏下，身体流失的是脂肪，不是水分，也更容易适应。如果追求过快的速度，不仅容易反弹，还可能因为营养不均衡损伤身体，比如出现乏力、贫血，甚至影响器官功能，实在得不偿失。

　　杜斌建议市民避开坑，按下面这样做才能科学减重不反弹。

　　一是均衡搭配，不饿肚子也能瘦。主食别只吃精米白面，换成糙米、燕麦、玉米这些粗粮，饱腹感强还能稳血糖；每餐都要有蛋白质，比如鸡蛋、鸡胸肉、豆腐、鱼虾，吃了能扛饿，还能保护肌肉不流失；蔬菜要多吃，尤其是绿叶菜，热量低、纤维高，能帮你减少主食摄入。另外，用小盘子盛饭，吃到七八分饱就停，别等撑了才放下筷子，这样既不饿肚子，又能控制热量。

　　二是运动适当，有氧配合力量，燃脂又稳代谢。别只盯着跑步、跳绳这些有氧运动，搭配力量训练才是“抗反弹”的关键。每周抽3-5天做有氧运动，每次30分钟，可燃烧脂肪；再做2-3天力量练习，比如举哑铃、做深蹲、平板支撑，增加肌肉量。肌肉越多，基础代谢越高，就算不运动，身体也能比别人多燃热量。

　　三是做好这些事，悄悄提代谢。每天喝够1.5升-2升水，饭前喝一杯，能减少正餐食量；缺水会让代谢变慢，别等渴了才喝。尽量23点前睡觉，熬夜会打乱身体的“瘦素”和“饥饿素”。奶茶、碳酸饮料、糕点里的糖热量高，还容易让人上瘾，想瘦就换成无糖茶、白开水，馋了就吃点水果，比如苹果、蓝莓，健康又解馋。

　　此外，我国的医疗科研也始终在关注肥胖人群的健康，11月7日，由复旦大学附属中山医院牵头的GLP-1/GIP双受体激动剂在中国超重或肥胖成人中的Ⅲ期临床试验研究结果也表明，我国自主研发的双受体激动剂具有良好的效果和安全性，且能有效帮助心血管代谢。

　　杜斌表示，减脂避开那些看似捷径的坑，用科学的方法养成健康的习惯才能真正瘦下来，远离疾病，养回健康的体魄。（文 杨薇）