近日，走进大连市普兰店区莲山街道榆树房村的食用菌种植大棚，赤松茸撑起肥厚的菌盖，褐色菌伞下的菌褶清晰整齐，村民们正采摘成熟菌菇。莲山街道村干部和志愿者组成的直播团队在一边展示新鲜菌菇：“大家快来看看我们这蘑菇，又美又鲜，直播间下单还有更多优惠和赠品！”
食用菌种植大棚内的菌菇 供图 普兰店区委宣传部
这是莲山街道榆树房村食用菌种植大棚出的头茬菌菇，通过“大棚种植+直播带货”的新模式，让优质食用菌直达消费者餐桌，为村集体经济发展和村民增收注入强劲动力。
今年，莲山街道食用菌产业联合党委持续深化“跨村联建”发展思路，借鉴区域内潘店村以“党组织+村集体+特色产业”花生种植模式的成功经验，统筹协调村内资金、技术与人力资源，盘活榆树房村内闲置大棚，将其改建成两座标准化食用菌种植大棚，重点培育赤松茸菇。
食用菌种植大棚内的菌菇 供图 普兰店区委宣传部
莲山街道依托街道党校的优质教师资源，采取“点对点”形式，邀请庄河“食用菌种植”技术专家实地指导食用菌培育，进一步优化发酵和大棚温控技术。经过指导，赤松茸从培育到出菌仅用43天，周期较传统种植缩短近一半，出菌率达到90%以上。首茬预计亩产可达550斤。随着土壤环境不断优化，其亩产量还将进一步提升，一年可以长两茬，按当前每斤15元的市场均价计算，亩产值预计将突破2万元，有效增加村集体收益。
同时，莲山街道食用菌产业联合党委为破解“新质农产品难出门、特色农产品难出名”的难题，同步搭建“菌菇直播间”，将直播间直接设到大棚地头，现场直播采摘过程，从采摘到装箱，让消费者看得舒心、买得放心、吃得安心。
下一步，普兰店区莲山街道将进一步扩大种植规模，引入更多食用菌品种，建立从种植到销售的全链条产业体系，通过党建引领把小菌菇做成大产业，让“指尖经济”对接“田间地头”，真正实现村集体壮大与村民致富的共赢丰收。（普兰店区委宣传部）
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