近日，辽宁省市场监督管理局修订公布了《辽宁省小餐饮经营许可管理办法》（以下简称《办法》）。《办法》深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，适应餐饮服务安全的新形势，解决餐饮服务安全领域的新问题，推动小餐饮经营许可审查工作更加科学、合理、规范，便捷市场主体准入准营，持续优化辽宁省营商环境。
《办法》落实“四个最严”，回应社会呼声期盼。严格重点领域许可，将校外托管机构、无堂食外卖、冷荤类食品制售在小餐饮经营许可证中标注。规定小餐饮经营者不得经营冷食类食品制售中的冷加工糕点制售，以及生食类食品制售等高风险食品制售项目。
《办法》便捷市场准入，持续优化营商环境。简化许可申请材料，为方便小餐饮经营者，不再要求其提供营业执照复印件，转为由审批人员进行网上核验；不再要求其提供保证食品安全的管理制度，提供管理制度清单即可。压缩许可办理时限，将审批时限压缩至8个工作日内，发放许可证时限压缩至3个工作日内。
《办法》强化便民服务，科学划定许可业态。针对新业态的出现，取消对小餐饮就餐场所的要求。明确小餐饮经营者从事预包装食品销售的，不需要在经营项目中标注；已经取得小餐饮经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。
《办法》明晰办理流程，明确规定监管职责。按照许可证的新办、变更延续与注销，明晰办理流程，明确小餐饮经营许可证的办理权限。规定市场监督管理部门对小餐饮经营许可的监督检查职责。
下一步，辽宁省市场监督管理局还将就《办法》的实施开展相关培训、调研工作，继续加强辽宁省小餐饮经营许可制度建设，不断提高餐饮服务依法、科学、严格监管水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。（文 杨双洋）
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权，国广国际在线网络（北京）有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源：国际在线”的所有信息内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息（包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容，但明确标注为第三方版权的内容除外）均由国广国际在线网络（北京）有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络（北京）有限公司使用授权的被授权人，应严格在授权范围内使用，不得超范围使用，使用时应注明“来源：国际在线”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络（北京）有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则，国广国际在线网络（北京）有限公司将采取法律手段维护合法权益，因此产生的损失及为此所花费的全部费用（包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等）全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源：XXX（非国际在线）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，丰富网络文化，此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的，请在该事由发生之日起30日内进行。
