2026年9月是第49个全国质量月。为持续提升产品质量安全保障能力，近日，辽宁中粮可口可乐全面启动“质量月”系列主题活动，以高标准质量管理、多层次主题活动、开放式科普延展，全方位筑牢食品质量安全防线。

活动现场

　　企业紧扣全国质量月部署要求，对标“四最”标准多措并举、多点发力，系统推进质量提升专项工作。在“质量月”启动大会上开设“一把手质量安全专题课”，深度解读食品安全主体责任履职要求、行业最新法规标准及年度质量工作重点，落实企业日管控、周排查、月调度常态化安全管理机制。专题课通过典型案例警示教育，引导全体员工绷紧质量安全红线，全面排查质量管理薄弱环节，推动质量责任层层压实、落地到人。同时，即时同步质量数智化建设规划，聚力2030全链条质量追溯体系升级，以阶段性进阶赋能品质管控提质增效。

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　　为营造“人人重质量、人人守质量”的浓厚氛围，企业以赛促学、以练促优，组织开展食品安全知识竞赛、质量主题演讲，感官品评实操、GMP规范识别、产品缺陷辨识等系列技能比拼，覆盖各职能岗位，全方位提升员工专业质量素养与实操能力。

　　作为沈阳市食品生产诚信红榜企业、食品饮料行业龙头，辽宁中粮可口可乐积极投身食品安全社会共治，同步开展“质量月”工厂开放日主题活动，邀请学生团体、客户伙伴、消费者代表走进智能化生产车间，近距离观摩饮料生产、品质检测、智能管控全流程。通过沉浸式参观、专业化讲解，让各界人士直观感受现代化企业的严苛品控标准与智造实力，让出厂产品在客户物流仓的高水平品控协作中放心出品，让质量安全理念走进校园、社区，深入人心。

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　　三十一载深耕实业，辽宁中粮可口可乐始终秉持在乎“舌尖上的安全”负责任企业观，坚守严苛质量管理标准。工厂全面沿用全球可口可乐标准化KORE全面质量管理系统，构建覆盖原料采购、生产制造、仓储物流、终端分销的全食品链闭环管理体系，严格把控每一道生产环节，坚定践行“任何低于100%质量的产品均不可接受”的硬核质量准则。未来，企业将继续深耕质量安全，以精益求精的“忠良”品质守护群众舌尖安全，持续为辽沈地区食品行业高质量发展赋能聚力。（文 沈诚 供图 辽宁中粮可口可乐）