11月6日至11月10日，第九届中国非物质文化遗产博览会在重庆举办。沈阳市精选李氏民间掐褶纸、沈阳胡魁章制笔工艺、方氏皮箱雕刻技艺、刻瓷四项代表性项目，以及国家级非遗辽菜传统烹饪技艺亮相展会，以展演、体验、展销相结合的方式，把沈阳匠心与味道带到全国展台，让更多人感受到沈阳非遗的魅力，在山城重庆掀起一股“东北风”。

李氏民间掐褶纸受到关注

　　指尖生花，沈阳技艺赢得重庆观众青睐

　　展会现场，沈阳非遗展台匠心荟萃，四项本土特色技艺吸引众多观众驻足观赏、体验互动。李氏民间掐褶纸展位前，第四代传承人李雪指尖翻飞，一张张彩纸经掐、折、捻、压，化为立体的花鸟与建筑。掐褶纸作品《重庆人民大礼堂》作为沈阳非遗的友好交流信物，经辽宁省文化和旅游厅捐赠给重庆市非物质文化遗产保护中心永久收藏。传承人为还原这座山城地标，反复比对照片，用墨绿色珠光纸做琉璃瓦、红色珠光纸点檐口廊柱，“穹顶做满、中轴做直、飞檐扬起”，让重庆观众感受到沈阳手艺人对这座城市的敬意。

非遗作品展示

　　亮眼的现场数据，印证着沈阳非遗的活力与魅力。展会期间，李氏民间掐褶纸销售额超2万元，胡魁章制笔、方氏皮箱、刻瓷项目销售额均突破1万元。不少观众观看完现场技艺展示后，当场选购非遗文创产品，把来自沈阳的匠心好物带回家，让古老技艺在现代生活中焕发新生。

非遗技艺受到关注

　　辽菜飘香，豆沙包单日销售六千元

　　在“百味山河——非遗美食风物集”展区，沈阳的辽菜传统烹饪技艺成为排队最长的展台之一。国家级非遗辽菜传统烹饪技艺保护单位鹿鸣春，由传承人张春海带队，赴渝开展技艺展示与现场展演。豆沙包、鹿鸣春香鸡、东北特色饺子等辽味美食热气腾腾，香气穿过人群。展台前排起长队，豆沙包单品单日销售额突破6000元，展会期间辽菜展台累计销售额超万元。

展台前人头攒动

　　“借博览会平台，我们想生动讲好辽菜故事，让东北饮食非遗走出辽宁。”张春海在现场边制作边与观众交流。重庆观众对辽菜的匠心与风味给予热烈回应，不少人在品尝后当场下单，将东北味道带回家。

　　走出辽宁，沈阳非遗的“破圈”之路

　　从掐褶纸的指尖功夫到制笔的毫厘讲究，从皮箱的缝制技艺到刻瓷的刀锋分寸，沈阳非遗既展示了代代坚守的技艺底蕴，也体现拥抱交流的创新思路。

绝活展示

　　博览会虽已闭幕，但沈阳非遗与重庆的这次相遇留下了长久回响。入藏重庆市非遗中心的掐褶纸作品《重庆人民大礼堂》，成为两地文化交流的实物见证；鹿鸣春展台前排队的长龙与亮眼的销售数据，则印证了沈阳非遗走出辽宁的潜力与空间。

　　正如传承人在捐赠仪式上所言：“手艺人到了别人的城市，光摆老作品不够，非遗要融合，得先看懂别人的城。”沈阳非遗此行，正是带着这份诚意，让山城看见沈阳。

　　未来，沈阳文旅将持续搭建展示推广平台，扶持本土非遗传承创新，推动沈阳非遗技艺走出辽宁、走向全国。同时，也欢迎各地朋友走进沈阳，近距离感受沈阳非遗魅力。（文 杨景予 供图 沈阳市文化旅游和广播电视局）