中国奶业大会会场 供图 辽宁越秀辉山
7月19日至7月21日，由中国奶业协会主办，以“启航现代化建设新征程、点亮高质量发展新赛道”为主题的第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强（D20）峰会暨2023中国奶业展览会，在重庆召开。
越秀乳业携旗下辉山、风行、长城、五羊四大品牌集体亮相，展示新格局、新产品以及创新科技赋能企业高质量发展的新理念。辽宁越秀辉山总经理、风行乳业总经理韩春辉，辽宁越秀辉山常务副总经理徐广义，风行乳业副总经理林少宝等出席本次大会。
协同共创 构建一体化发展“创新生态”
本届大会上，中国奶业协会针对当前中国奶业发展的问题，发布一揽子措施，解读发布《中国奶业高质量发展核心指标体系》《中国乳制品消费扩容提质行动计划》和《中国奶牛种业战略发展实施意见》，切实推动中国奶业行稳致远，进而有为。
中国奶业协会解读发布《中国奶业高质量发展核心指标体系》 供图 辽宁越秀辉山
作为中国奶业的重要力量，越秀乳业旗下辉山、风行、长城、五羊三大乳企四大品牌连通北南中，构筑起科技赋能、创新引领、夯实资源禀赋、激活内生动力的一体化发展“创新生态”。同时从覆盖全产业链的核心指标出发，通过建立乳业研究院、推动数字化转型、锚定珍稀奶源、组建产品创新工坊等多重举措，为中国奶业的高质量发展进行了有益探索。
中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清（前排右）莅临越秀乳业展位 供图 辽宁越秀辉山
辽宁省农业农村厅党组成员、副厅长刘怀野（中）莅临越秀乳业展位 供图 辽宁越秀辉山
提质创新 “新鲜+珍稀”挑战品质天花板
7月20日上午，农业农村部副部长马有祥，重庆市人民政府副市长郑向东，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清，辽宁省农业农村厅党组成员、副厅长刘怀野等来到2023中国奶业展览会和越秀乳业展位。韩春辉向各位领导、嘉宾介绍了企业发展情况、理念、突破性创新成果和优质产品。
韩春辉（左一）在展会现场 供图 辽宁越秀辉山
本次展会共吸引600余家企业参展，超6万人次前往参观。越秀乳业以奶源共享和历史进程串联起各子品牌的“鲜”和“珍”。
观众参观越秀乳业展位 供图 辽宁越秀辉山
“新鲜+珍稀”是越秀乳业推动产品创新和品质升级的重要抓手。旗下辽宁越秀辉山创新推出鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳，打造“原生高钙+优质蛋白”的营养组合。依托珍稀娟姗奶源优势，甄选限定1%珍稀奶源，打造奢享娟姗4.3g纯牛奶。
奢享娟姗4.3g纯牛奶展示区 供图 辽宁越秀辉山
鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳展示区 供图 辽宁越秀辉山
辽宁越秀辉山以婴配粉、儿童粉、成人粉的多样化产品矩阵全方位展示奶粉品类硬核实力，其中通过新国标注册的玛瑞奶粉、启晨奶粉、星恩奶粉三款婴配粉备受瞩目。
展会上的辉山奶粉产品 供图 辽宁越秀辉山
展会上的辉山奶粉展示区 供图 辽宁越秀辉山
辽宁越秀辉山以创新撬动品质升级，推出配方简单更好吸收的零感随心酸奶、一杯两吃的多炫冰淇淋酸奶，未来还将布局“多炫牛奶+”“酸奶+”相关产品。B2B子品牌淳轩研发储备的新品“膜浓缩厚牛乳”，应用先进的陶瓷膜过滤浓缩技术，将牛奶浓缩1.5倍，保证牛奶新鲜及浓郁的口感。
观众品鉴多炫冰淇淋酸奶 供图 辽宁越秀辉山
展会上的零感随心酸奶 供图 辽宁越秀辉山
细分赛道 “老字号”焕新扩容沟通新圈层
越秀乳业传递“新鲜+珍稀”的同时，更深度洞察消费需求，从时间及地域维度激活消费者情感共鸣。基于风行、长城、五羊的老字号属性，从地方风味出发，大力开展产品和品牌的特色化创新，细分乳品消费赛道，匹配各圈层消费者的多元需求。
为打造高质量发展新引擎，抢跑创新驱动、数字转型等十大新赛道，近日，越秀乳业成立研究院及产品创新工坊，为奶业发展创新驱动赛道增添引擎。
越秀乳业汇聚国内顶尖专家团队，聘任中国农业大学教授、国家现代奶牛产业技术体系首席科学家李胜利为院长，秉持“以市场为中心、以科技为引擎”宗旨，深化产学研合作，全面满足全产业链各环节发展所需的技术支持，构建资源禀赋结合技术驱动的新生态。
高质量发展蓄电续航仪式 供图 辽宁越秀辉山
高质量发展蓄电续航仪式 供图 辽宁越秀辉山
产品创新工坊由越秀乳业市场、研发、生产、销售相关条线联合包材、原料等类目优质供应商共同参与。这标志着越秀乳业开始不断延伸产品创新链条，形成要素融通、成果共享的全产业链“创新生态”，为越秀乳业加速创新、升级和裂变带来更多动能。
本次奶业大会特别强调，中国奶业要坚定高质量发展信心，凝聚奋进力量，贯彻新发展理念，沿高质量发展之路，开启质量变革、效率变革、动力变革的壮阔征程。作为民族奶业发展的奋进力量，越秀乳业正以科技赋能驱动创新引擎、加速资源整合，提升核心竞争力，以新生态创出新局面，向着“区域领先、全国突破，奶源自有、品质更优”的战略目标稳步前行，为中国奶业高质量发展贡献越秀力量。（文 黄多）
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