时下，正是大棚平菇的丰收季。在大连市普兰店区丰荣街道拉树村平菇温室大棚里，阵阵菌香扑鼻而来，菌棒上一个个硕大的平菇如花朵般绽放，长势十分喜人。工人正忙着采摘、装筐，现场一派丰收的繁忙景象。
“我们的平菇从选种、育种、种植再到销售，每一个步骤都进行精细化管理，严格把控每一个环节，所以我们拉树村的平菇品质上乘，产量稳定，赢得了市场的广泛认可。”拉树村的平菇产业代表晏强说道。
温室大棚里的平菇 供图 普兰店区委宣传部
在农业的多元发展路径中，丰荣街道拉树村的平菇种植已然成为当地农业发展的代表性产业。拉树村种植的平菇因其营养丰富、种植周期短、市场需求大等特点，逐渐成为一种备受关注的农作物。在平菇的生产过程中，平菇菌和平菇棒都可以由工人在场地内自己买材料加工，然后销售成品，实现自给自足，不仅降低了生产成本，也避免了中间商的差价问题，使利润最大化。
目前，丰荣街道平菇种植大棚共有16个，总占地面积约55亩，同时平菇大棚需要雇用工人进行日常管理工作，为周围村民提供了近20个就业机会，根据市场行情，丰荣街道的平菇年收入可达180万元。拉树村的平菇种植产业已经形成完整的产业链，从投资到管理都体现了高效、经济的原则。
近年来，丰荣街道发展特色产业，形成产业规模，鼓励群众自产自收，为当地群众撑开了一把实实在在的“致富伞”，让乡村振兴的道路越走越宽。下一步，丰荣街道将围绕食用菌等项目多方开展合作，积极示范引领，激发乡村振兴“新活力”。（文 杨连兰）
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