视频制作:刘嘉欣
若问什么最能代表“沈阳老味道”,“老龙口”“八王寺”一定最先出现在沈阳人的答案里。近日,“开放中国,活力沈阳——2025‘一带一路 一路有你’海外博主沈阳行”活动期间,海外博主走进老龙口酒厂、八王寺汽水厂两家“沈阳老字号”企业,在氤氲的酒香与清爽的汽泡中,探寻藏在时光里的“沈阳老味道”。
海外博主在老龙口酒厂老窖池前留影 摄影 宫小然
始创于1662年的老龙口酒厂,是东北地区历史最悠久、现存唯一利用原址、原井、原窖池、原工艺连续酿酒销售至今的民族工业品牌企业。“悠悠三百年,国酿老龙口”道尽了“老龙口”酿酒悠久的历史,360余年来“老龙口”始终坚守传统酿造工艺,在这片土地上利用原址、原井、原窖池与世代相传的工艺,不断酿造出醇厚的美酒,深受东北人喜爱。
海外博主拍摄记录下讲解员的介绍内容 摄影 宫小然
踏入有着360余年历史的老窖池区,浓郁的酒香便迫不及待地钻进鼻腔;在原料翻拌区,酿造师傅们每一次翻动都引得阵阵粮食的酵香扑面而来……日本美食博主小野光规浅抿一口新酿的酒,忍不住赞叹:“老龙口,够劲!”
海外博主的镜头聚焦老龙口酒厂原料翻拌工序 摄影 宫小然
而另一处承载着沈阳记忆的,是拥有百余年历史的沈阳八王寺饮料有限公司。它不仅是东北家喻户晓的民族饮料企业,更是见证我国近代饮料工业发展的“活化石”。近年来,“八王寺”产品已经随着航空、高铁走向世界,在美国、英国、加拿大、新西兰、澳大利亚等国家和地区销售。
百余年来,经典的“八王寺”汽水陪伴一代又一代沈阳人成长,它早已不只是一瓶汽水,更是沈阳的特产、沈阳的味道、沈阳文化的一部分,是深深烙印在沈阳人心中那份难忘的滋味。
海外博主品尝八王寺汽水 摄影 宫小然
打开一瓶冰镇的八王寺,爽口的汽水顺着喉咙滑下,一口带着经典果味的沈阳老汽水入喉,夏日的暑气瞬间便被驱散。海外博主依次品尝八王寺经典口味,感受“舌尖上的沈阳”。
探秘“老龙口”“八王寺”老字号,不仅是一次味蕾的盛宴,更是一场文化的体验之旅。透过海外博主们的镜头,“老龙口”的醇厚酒香与“八王寺”的清爽汽味,向世界诉说着沈阳这座城市的历史底蕴与活力,让“沈阳老味道”飘得更远、传得更广。(文 黄非)
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