2026年9月是第49个全国质量月。质量月期间，辽宁中粮可口可乐对标“最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责”的“四最”标准，系统推进质量提升专项工作。

开设“一把手质量安全专题课”

　　企业开设“一把手质量安全专题课”，深度解读食品安全主体责任履职要求与年度质量重点，常态化落地“日管控、周排查、月调度”机制；同步开展食品安全知识竞赛、质量主题演讲、感官品评实操、GMP规范识别、产品缺陷辨识等技能比拼，推动质量责任层层压实、质量意识下沉到岗。工厂还同步举办“质量月开放日”，邀请学生团体、客户伙伴与消费者代表走进智能化产线，近距离观摩饮料生产、品质检测与智能管控全流程——把“出厂最放心”从一句承诺，变成可看、可问、可追溯的现场。

　　质量月是集中检视，更是长期机制的集中展示。

三层立体化数智质量管控模式

　　31载制造积淀，辽宁中粮可口可乐依托成熟自动化产线与绿色生产基础，创新构建“硬件筑基、系统赋能、全链闭环”三层立体化数智质量管控模式。该模式横向打通生产、采购、仓储、物流、客户服务全链条数据，破除传统工序间的信息孤岛，建成可视化、智能化、可控化的质量运行体系，推动质量管理从“问题出现再整改”转向“风险先知、过程受控、闭环迭代”。

智能化产线

　　辽宁中粮可口可乐全面沿用可口可乐全球KORE运营要求体系，在质量、食品安全、环境与安全健康等维度执行不低于法规及国际通用体系的要求。在此之上，工厂叠加“忠良品质”管理底色，构建覆盖原料采购、生产制造、仓储物流、终端分销的全食品链闭环管理体系，坚定践行“任何低于100%质量的产品均不可接受”的硬核准则。

　　三十一载深耕实业，辽宁中粮可口可乐始终秉持“在乎舌尖上的安全”的负责任企业观。未来，工厂将持续深化三层数智质量管控模式，以数据驱动替代经验判断，以闭环预警替代被动纠偏，继续以精益求精的“忠良品质”守护群众舌尖安全，为辽宁制造业质量强企、质量强省建设贡献实业力量。（文 沈诚 供图 中粮可口可乐辽宁公司）