10月21日，“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”大连普兰店区2026年食品安全宣传周主题活动在站前广场启动。全区22家食安委成员单位及优质食品生产企业共同参与，全方位筑牢辖区群众“舌尖上的安全防线”。

活动现场 供图 普兰店区委宣传部

　　活动现场布设标准化宣传区、快检服务区等功能区域，通过悬挂宣传横幅、摆放科普展板、发放宣传读本等形式，围绕食材采购、储存加工、餐具消杀、卫生规范等核心要点，向市民讲解食品安全操作标准，普及食品安全法律法规，并一对一解答假冒伪劣食品甄别、生鲜食材选购、保健食品理性消费、食品储存保鲜等高频咨询问题，用通俗直白的语言拆解专业知识，破除群众饮食消费误区。

　　活动现场搭建快速检测点位，开展“你点我检”便民互动，市民可自主挑选蔬菜、水果、畜禽肉类等日常食用农产品免费检测，检测人员现场操作、实时公示检测数据，让食品安全监管工作透明化、可视化。

快速检测点位 供图 普兰店区委宣传部

　　在主场活动有序推进的同时，食品快检车同步开进社区，将检测服务从活动广场延伸至居民家门口。工作人员对群众自带的生鲜食品进行登记取样，现场快速筛查，还向围观居民讲解快检原理，普及食材挑选、浸泡清洗、储存保鲜等实用知识。社区快检与主会场现场快检形成“广场体验+社区服务”的互补格局，推动宣传服务向基层延伸。

　　“今天把刚买的菜直接送到快检车上，当场就出结果，看着都合格，我就放心了。工作人员还教我怎么挑菜、怎么泡洗、怎么储存，讲的都是过日子用得上的。这样的活动多搞几次，我们老百姓吃着也更放心。”一名参与快检的群众说道。

　　本次宣传周采用“主会场引领、全覆盖铺开”模式，全区18个街道同步落地特色化宣传活动，实现辖区宣传无死角、全覆盖。宣传周首日累计出动执法及宣传工作人员300余人次，布设科普展板50余块、悬挂宣传条幅40余条，接待群众咨询500余人次，发放各类食安科普宣传资料近3000份，组织群众食安知识问答互动60余人次，围绕蔬菜、水果、肉制品等重点品类开展快速检测20批次，全方位激活了全民关注、参与、守护食品安全的积极性。（文 杨连兰）