6月4日至6月6日，以“质量强国、科技兴乳，繁荣市场、营养惠民”为主题的中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国（国际）乳业技术博览会在江西南昌召开。

　　越秀乳业携旗下辉山、风行、长城、五羊四大品牌亮相，并斩获三大重量级奖项。其中，辽宁越秀辉山被评为“中国乳业科技创新典范企业”，越秀集团党委委员、副总经理、越秀辉山董事长林辉新荣膺“行业发展突出贡献人物”；辽宁越秀辉山的“巴氏杀菌乳除菌保鲜工艺创新及产业化”科技创新项目摘得2023年度中国乳业科技系列“技术进步奖二等奖”。

辽宁越秀辉山总经理、风行乳业总经理韩春辉（左）在博览会现场 供图 辽宁越秀辉山

　　“质”新“越”异 越秀乳业践行高质量发展

　　6月4日，2023年中国（国际）乳业技术博览会开幕。拥有4.3g原生蛋白和1.5倍原生高钙的辽宁辉山鲜博士娟姗鲜牛乳，采用娟姗奶源的婴配奶粉，一杯两吃、好吃好玩的多炫冰淇淋酸奶……一系列极具特色创意和科技赋能的明星产品，让越秀乳业展区成为焦点，引得与会者频频驻足。

中国乳制品工业协会理事长吴秋林（左）参观越秀乳业展台 供图 辽宁越秀辉山

中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊（前排左）参观越秀乳业展台 供图 辽宁越秀辉山

国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席宋昆冈（左）参观越秀乳业展台 供图 辽宁越秀辉山

　　期间，中国乳制品工业协会理事长吴秋林、中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊、国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席宋昆冈等协会领导和乳业同仁来到越秀乳业展台，品尝创新产品，交流发展理念，并对越秀乳业的高质量发展成果予以高度肯定。

辽宁越秀辉山被评为“中国乳业科技创新典范企业” 供图 辽宁越秀辉山

越秀集团党委委员、副总经理、越秀辉山董事长林辉新荣膺“行业发展突出贡献人物” 供图 辽宁越秀辉山

辽宁越秀辉山获得2023年度中国乳业科技系列“技术进步奖二等奖” 供图 辽宁越秀辉山

　　能够在本次大会斩获多项荣誉，正是越秀乳业从技术、产品和品牌的全面体系化发力，以极“质”创新驱动高质量发展的成果认证。

　　聚焦极“质” 辽宁越秀辉山持续提升品质

　　作为国内较早建成全产业链发展模式的大型乳企之一，越秀乳业自启动“一体两翼”全国化布局，打通资源、技术、渠道和产业链协同优势以来，珍稀奶源基础越发夯实，品质升级进程加快，产业竞争力进一步提升，走出了一条差异化的极“质”发展之路。

　　以“至珍致爱、品质如山”开启品牌战略升级之路的辽宁越秀辉山，在此次展会上创新呈现了奢享娟姗小金瓶纯牛奶和新升级的“鲜博士4.3g娟姗鲜牛乳”。辽宁越秀辉山充分发挥深耕娟姗奶源十三年的珍稀奶源优势，提升常温纯牛奶和鲜牛乳营养品质。

　　会展期间，辽宁越秀辉山专为“Z世代”打造的多炫原味冰淇淋酸奶备受年轻人青睐。同时，辽宁越秀辉山还瞄准家庭营养健康升级，推出零感随心更易吸收的A2β-酪蛋白酸奶，让更多人都能更轻松地享受到健康酸奶的魅力。

工作人员推介越秀辉山零感随心A2β-酪蛋白酸奶 供图 辽宁越秀辉山

　　在婴配粉领域，辽宁越秀辉山作为采用娟姗奶源的奶粉品牌，以“因为珍稀、所以珍贵”为理念推出新国标版玛瑞奶粉，在“珍稀娟姗奶源+高含量乳铁蛋白”配方基础上，采用二代专利OPO，SN-2棕榈酸含量达67%，更贴近母乳黄金标准；而辉山启晨奶粉在搭载二代OPO的科学配比上，创新通过蛋白酶进行“预消化”，将大分子蛋白酶解为小分子肽，抢占布局小分子蛋白奶粉细分市场，为中国宝宝的健康成长再添助力。

　　特“质”创新 风行、五羊培育发展新动能

　　在越秀乳业全国化布局的“南方一翼”，始建于1865年的风行乳业，以“老广味”的地方化特色作为产品和品牌创新的主要抓手，近年来先后推出了广州市牛奶公司炼乳撞茶、炼乳撞奶等特色产品。

　　风行乳业推出的仙泉湖牧场4.0蛋白纯牛奶，荣获2023年亚洲乳业博览会最受大众喜爱奶品奖。拥有六十载经典回忆的五羊雪糕品牌也凭借新国潮时尚在大会中以实力出圈。而同为老字号、位于张家口的长城乳业，则凭借优质的奶源和卓越的品质备受用户青睐，成为越秀乳业全国化布局中不可或缺的重要板块。

　　如今，中国乳业正进入高质量发展阶段，能否把握从“有奶喝”到“喝好奶”的结构性机会，发展高品质、特色化的优质乳品，是民族乳业转型升级、行稳致远的关键因素。越秀乳业作为全国乳业发展的重要力量，充分发挥资源禀赋优势，以“北辉山、南风行、中长城”一体两翼全国化布局开启新发展格局，以极“质”创新践行新发展理念，助力乳业振兴和国民营养升级。（文 梁多）