“街头小摊‘抱团儿’租个大门市,有证有照,干净卫生,亮亮堂堂,冬暖夏凉,咱想吃啥就点啥,来这样的地方吃夜宵,特别放心!”昨天,苏家屯区人民广场南侧一家室内小食城生意红火,外卖“小哥”等着取餐,排队点餐的顾客纷纷告诉记者,这样的管理模式让夜间逛街的订餐的更方便。
“三城联创”工作开展以来,该区相关部门转换思路,管理从“控制取缔”到“积极引导”,保障市民“舌尖上的安全”。通过细致入微的宣传走访工作,促成6个常年在此流动经营的业主带头作出决定,联合出资50万元,申办“苏家屯区六兄弟华圆美食城”。其间,市场局基层所全程帮其选址,规划摊位,设计排风、上下水系统等。上周,《营业执照》和《食品经营许可证》到手了,16家曾经流动经营的小吃摊贩成功签约入驻,组合为商业中心经营二十余种特色风味美食的“正规军”,开业后新老顾客络绎不绝。(记者 张晓宁)