7月26日，沈阳市食品药品监管局召开沈阳市创卫食品安全暨“三小”整治动员大会，全市部分“小饭店、小熟食店、小食品加工店”（以下简称“三小”）单位负责人、农贸市场主办方负责人、商超负责人参加了会议。会上发放了创卫“三小单位”食品安全检查标准及规范照片；沈阳市“三小”行业创建国家卫生城市倡议书；沈阳市“三城联创”应知应会常识；“三城联创”服务民生——致市民的一封信。

　　此次会议从基本信息公示、内外环境整洁、消毒保洁设施、“三防”设施、垃圾收集设施、从业人员个人卫生、卫生管理等方面对“三小”单位的创卫食品安全技术标准进行了细致的解读。并对创卫食品安全工作进行了安排部署，要求对焦创卫食品安全存在的突出和难点问题，对全市“三小”单位开展6次周覆盖检查工作，严厉查处严重不符合创建标准的生产经营单位，督促生产经营单位建立实施自查管理机制，逐步养成良好行为习惯。会上，沈阳市的快餐店、小熟食店代表进行了表态发言，表达了对创建卫生城市的支持，坚定了做好食品安全创卫达标工作的决心。（记者 徐微微）