8月1日，沈阳最高气温35℃，虽说与前天相比，略有下降，但是这样的高温天儿至少还要持续3天，才能迎来一次降水。

　　持续的超高温度，已经让沈城市民难以忍耐——忍耐不了在家做饭，忍耐不了在大街上行走，忍耐不了嘴里的干渴和大量出汗……于是迅速引发了一波“冷经济”，能消暑降温的服务都热得烫手。

　　冷饮——销售呈现井喷 火爆指数：★★★★★

　　位于沈阳市铁西区保工街上的一家旅店，前几天买来了两个大冰柜，一个装饮料，一个装饮用水，老板又在窗前挂了块“冰镇饮料”的牌子，销售一时间就火了起来。老板说：“这条街上，我这儿前后50米都没有超市，顶着大太阳走过路过的，很多人都会进来买瓶冰镇饮料解渴，有时候一天卖水挣的钱相当于旅店的两间房了。”

　　天气持续高热，冷饮销售异常火爆。沈阳某品牌雪糕经销商王女士粗略统计，沈阳人一天能吃掉两三万根这个品牌的雪糕。她介绍说，天气不太热时，高端雪糕卖得好。这些天天气太热，物美价廉的雪糕卖得特别好，有超市老板甚至赶紧去买了大号冰柜。

　　外卖——一天能送百单

　　这几天，在沈阳一个小区微信群里，每天叮叮当当新消息不断，大部分都是点完外卖来分享红包的。这个小区住的大部分都是年轻人，本来就不太喜欢在家做饭，天气这么热，就更不做了，尤其是周末，一日三餐全靠外面解决。李女士说，在厨房里做顿饭，浑身汗透，就跟从水里捞出来似的，可不愿意遭这罪。

　　在炎炎烈日下，外卖小哥送餐非常辛苦，不过随着订单数量的增多，他们的收入甚至能翻倍。据了解，超能干的外卖小哥，一天可以送餐100单。他们马不停蹄地奔波着，有的从早晨六七点钟，一直忙到晚上10点以后，7月份的薪水就赚到了8000多元。

　　打车——乘客量多三成

　　近日某网约车平台发布数据显示，炎热天气，叫车应答时间比平常延长了70%左右，主要是因为乘客数量增多，差不多能增加三成。特别是在人群密集的写字楼或者居民小区，现在中午出来打车已经非常困难，等上20分钟，甚至半个小时，都是常有的事儿。

　　在沈阳财富中心工作的王女士，每天都要出去跑外勤。她说，从凉爽的办公楼出来，刚走到外面，那真是热浪扑脸，一步也不想走，恨不得马上钻进开着空调的出租车里，但是，尽管手机里装着好几个打车软件，还是叫不到出租车。“只能多给打赏，抢司机呗。”王女士无奈地说。

　　冷面——点单率比较高

　　在沈阳市沈河区三经街上的一家熟食专卖店里，最近新上架了冷面。店员推销说：“冷面加骨汤，吃完全身都透着清凉。”另一位店员解释说，这段时间，天气太热，熟食卖得少，老板就增加了冷面，销售还不错。

　　据了解，除了半成品的冷面热销，沈阳很多家饭店也都临时增加了冷面主食，点单率非常高。沈阳市烹饪行业协会相关负责人透露说，今年夏天天气格外的热，吃冷面的人也明显多了起来，而且冷面成本低、利润高，所以一些小饭店直接换个牌子，把美味火锅店改成了爽口冷面店。（记者 谷丽红）