11月21日，2018“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛在沈阳开幕。作为世界厨师联合会官方认证的全球唯一专业国际中餐赛事，本次赛事吸引了世界各地中餐烹饪顶级选手参加，享誉中外的中国烹饪协会名人堂大师们纷纷亮相。

　　本次中餐烹饪世界锦标赛由中国烹饪协会创立并主办，自2015年至今已连续成功举办了三届赛事。本届赛事作为东北地区首次举办的国际顶级中餐烹饪赛事，得到了辽宁省总工会、辽宁省商务厅、省人社厅支持。坐拥主场之利的“辽菜”，也迎来一次十分宝贵的振兴机遇，展示地域文化特色，打造城市文化名片，活跃服务经济，满足人们对美好生活的需求。中国烹饪协会会长姜俊贤表示，顶级国际中餐赛事花开辽沈，对促进辽沈餐饮经济发展，开拓辽沈餐饮烹饪业界国际视野、提升辽菜国际知名度、满足辽沈餐饮市场时尚化、多样化需求具有深远意义。（记者 包晗）