辽阳评出食品安全示范街示范店

2018-12-21 16:23:36 | 来源：辽宁日报 | 编辑：李静 | 责编：董健雄

　　12月20日，记者获悉，经过近一年的全方位监管、规范、整改，辽阳县首山镇三新路被授予“辽阳市食品安全示范街”；辽阳县中心医院食堂等10家餐饮单位被评为“辽阳市食品安全示范店”。

　　今年以来，为进一步提高餐饮服务食品安全水平，辽阳县严格落实辽阳市食品餐饮安全示范街、示范店创建活动实施方案。截至目前，辽阳县首山镇三新路19家餐饮单位均已达到《食品经营许可证》领证100%，从业人员健康证明取得100%，餐饮单位达到量化B级标准100%，悬挂公示板100%，并建立健全进货台账、索证索票和餐厨废弃物管理等相关制度。辽阳县中心医院食堂等10家餐饮单位明厨亮灶改造率达100%，量化分级全部达到B级以上，其中5家示范店量化分级达到A级。

　　目前，辽阳县通过创建食品安全示范街、示范店活动，进一步增强了全县餐饮单位的安全意识和自律意识，提高了餐饮服务食品安全水平，推动了辽阳县餐饮服务行业健康发展。（记者严佩鑫）

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