国际在线辽宁频道报道(田甜):榛子因其营养丰富,经济价值高被称为“坚果之王”,而开原素有“贡榛之都”的美誉。近年来,开原利用得天独厚的地域优势和极其丰富的林业资源促进榛子产业实现空前发展。
开原榛子产业发展由来已久,各个乡镇均有专业从事种植和加工的村屯。近几年,开原市多措并举,抓住青山工程、两退一围和千万亩经济林建设等有利契机,榛子产业走上发展快车道。
11月是榛子上市以及销售的高峰期,随着网店等营销方式的不断增多,榛子个体经销商们销售能力也不断增强,产品已销往全国各地,开原榛子的知名度不断提升。由于榛子采摘需要大量的人工,周边的农民也因此受益,也使得开原涌现出了一批榛子生产、加工、销售专业人才,还带动了运输等行业的发展,进一步拓宽了农民增收途径。与此同时,榛农们不再局限于单一的粗加工批发,而是通过对榛子进行精细加工、高档包装,打造成为养生、健脑的高端零食,推动当地榛子迈向更大的零食销售市场。
据悉,开原市榛林面积达26.1万亩,年产量约614.9万公斤。全市从业人员达3.23万人,人均收入达2.49万元。榛子产业已成为开原经济发展的支柱产业和农民致富增收的一条有效途径。