“现在沈北清水大米越来越受欢迎了,许多老百姓在每年新米上市时都会多买些,担心不到年末新米就卖光了。”1月1日,沈阳市政协委员肖志刚说,近年来,辽中、苏家屯、沈北等地的大米逐渐被消费者认可,但与哈尔滨、长春稻米相比,在知名度和市场占有率等方面还有一定差距,建议沈阳采取措施,加速提升“沈阳大米”市场竞争力。
肖志刚说,如今沈阳各地区生产的大米,在销售市场上各自为战,尚未形成类似“长春大米”“哈尔滨大米”既以区域性大品牌为主导,又兼顾产地子品牌特征的拳头效应,建议借鉴长春、哈尔滨稻米区域品牌推广工作经验,大力推进“沈阳大米”区域品牌建设工作,成立职能部门主导、三方联动的“沈阳大米”品牌建设推进领导机构,并巩固发展一批质量好、美誉度高、消费者认可的优质稻米产地子品牌,加快形成“沈阳大米”区域大品牌集聚的格局和效应。
肖志刚建议,要加大资金、技术支持力度,以沈阳市涉粮科研院所为依托,以沈北、于洪、新民、苏家屯和辽中等稻米生产核心区为重点,优选优育特色稻米新品种,在“沈稻”“辽粳”“北粳”“盐粳”等系列品种基础上,对标稻米“润、软、弹、滑、香”的感官品质和健康、营养的品质要求,筛选具有代表性、差异性和特色化的稻种资源,并做好地力保持、土壤和水资源环境保护等工作,确保“沈阳大米”的高品质。(记者 肖春苹)