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辽宁29类食品合格率为98.38% 食品添加剂问题最突出

2019-03-26 13:53:03 | 来源：沈阳日报 | 编辑：李静 | 责编：董健雄

　　3月25日，记者从辽宁省市场监督局获悉，2018年，辽宁完成了对省内生产销售的食用油和油脂及其制品、饮料、调味品等29大类总共9743批次国家转移地方食品监督抽检工作，合格率为98.38%，比2017年提升0.76个百分点。

　　记者了解到，2018年抽样地区覆盖辽宁14个市，抽检结果显示，冷冻食品不合格率为8.4%，方便食品不合格率为6.1%，淀粉及淀粉制品不合格率为5.1%，这三种食品位居不合格率较高食品的前三位。

　　据省市场监管局相关工作人员介绍，这些不合格产品的不合格项目主要是超限量使用食品添加剂、重金属残留、农药残留等。数据显示，超限量使用食品添加剂问题最为突出，有57批次食品存在该问题。

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