8月8日,盘锦市辽河口老街人头攒动。田庄台镇16种被列入省、市、区非遗保护名录小吃集体入驻,让盘锦市民及域内游客大饱口福。
据介绍,田庄台非遗小吃具有“价格实惠、风味独特、就地取材”等特点,是盘锦美食文化代表,有着百年传承,都是采用传统手工制作。老街上,田庄台非遗小吃吸引了大批市民和游客,人们边品尝选购,边观看传统制作手艺。这些忘不掉的老味道让他们留住乡愁、丰富了记忆。
辽河口老街经营面积1.8万多平方米,装修风格古朴浓郁,地域文化主题分明,成为辽河口文化商街博物馆。除田庄台非遗小吃外,这里还汇聚了“老式铜火锅”等各地不同风味小吃,丰富了盘锦美食文化消费业态。(李春明 记者 刘立杉)