盯紧开学“第一餐” 沈阳沈北新区9部门联合检查校园食堂

2020-04-13 18:17:37 | 来源：中央广电总台国际在线 | 编辑：李静 | 责编：冯钰颖

国际在线辽宁频道报道（吕文卫）：近日，沈阳市沈北新区市场局、教育局等9部门对8所学校进行开学前联合检查，确保疫情防控措施落实到位，保障开学后师生就餐安全。

监管人员对学校食堂进行检查供图沈北新区委宣传部

随着国内疫情防控形势向好，辽宁省教育厅确定了高三年级开学时间，沈北新区有8所学校在此范围内。为确保学校食品安全，巩固疫情防控成果，沈北新区多部门开展联合检查，为学校师生安全保驾护航。

沈北新区重点从食品原料采购存储、从业人员健康管理、场所环境及设施设备消毒、容器具清洗消毒、食品加工制作、分餐就餐管理、食品安全风险隐患自查等七个方面对学校食堂进行检查和指导。

同时，沈北新区要求学校严格落实疫情防控和食品安全工作要求，严格落实教育行政部门主管责任、学校主体责任和校长第一责任人责任，大力推进“互联网+明厨亮灶”，强化校园食品安全管理，并对学校领导、食品安全管理员、主要从业人员进行食品安全抽查考核，抽查考核覆盖率达到100%，合格率达到100%，考核结果将在网上公开。

检查过程中，监管人员采用ATP快检仪、紫外照度仪等快检手段，对餐饮具、操作台面等表面洁净度及配餐间紫外线消毒灯照度进行快速检测，对发现的个别学校食堂存在紫外线消毒灯照度不合格的情况，已责令其在开学前整改到位。

接下来，沈北新区将继续坚持疫情防控与食品安全“两手抓”，加大监督指导力度，织牢校园食品安全防护网，为辖区师生生命健康安全护航。

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