日前,记者从阜新市市场监督管理局获悉,即日起,市市场监管局对全市景区餐饮服务和食品安全情况开展为期一个月的专项检查,确保游客饮食安全。
检查组先后检查了海棠山风景区及周围农家乐、宝地斯帕温泉小镇、黄家沟旅游度假区及周围农家乐等餐饮经营单位,对餐饮服务许可、食品原料的索证索票、食品加工的规范操作,食品安全宣传情况,食品安全事故的应急管理与防控等方面进行了重点检查。
该局要求,餐饮单位经营者要进一步强化责任意识,自觉按规开展经营活动,为游客提供干净、卫生、舒适的消费环境。针对夏季饮食特点,要及时提醒游客注意海鲜饮食安全。监管部门要采取切实有效措施,确保检查中发现的问题及时整改,确保餐饮服务质量和饮食安全。该局还将启动旅游景区的巡检机制,持续加大景区食品安全的整治力度,以驻点死守、应急联动、机动巡查、随时指导的方式,防止出现食品安全事故。