沈阳皇姑区11所高中食堂正常供餐

2020-04-17 09:36:14 | 来源：中央广电总台国际在线 | 编辑：李静 | 责编：冯钰颖

国际在线辽宁频道报道（吕文卫）：为做好疫情防控，保障春季学校食品安全，沈阳市皇姑区市场监督管理局从4月7日起开展了为期两周的“春季学校食堂食品安全专项检查”。

此次检查，全区各学校共发现整改问题22个。目前，第一阶段11所高中已于4月15日顺利开学，全区各学校食堂运行平稳有序，近两千二百名学生、教职员工可以正常就餐。执法人员正在加班加点工作，已保证第二阶段初中开学前食堂正常供餐。

皇姑区市场监督管理局根据校园食品安全风险点，结合疫情防控，对全区26所高、初中食堂进行全覆盖检查。

检查施行“八个不通过”原则：一是经营场地发生变化未经许可核查的不通过；二是学校未在开学前组织彻底自查，食品安全制度未落实到人的不通过；三是库存食品，特别是假期前购进的食品及原料未实施清理的不通过；四是食品贮存、加工、清洗消毒、食品留样、通风排湿等设施设备不能正常运转的不通过；五是未配备防尘、防蝇、防鼠、防虫设施的不通过；六是从业人员未开展岗前食品安全知识培训和无健康证明的不通过；七是就餐场所不能保持环境整洁卫生和空气流通的不通过；八是餐饮具清洗消毒不符合要求的不通过。

开学后，皇姑区市场监督管理局将不断强化与教育部门沟通、协调与配合，形成监管合力，持续开展检查、巡查和监督抽检，严格落实监管责任和学校主体责任，助力学校复课和食品安全管理。

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