7月9日,记者从辽宁省市场监督管理局获悉,近期,省市场局对全省涉及糕点、餐饮食品等2大类的9批次产品进行抽检,全部合格。其中,包括沈阳老边食品有限公司和沈阳桃李面包有限公司出品的粽子、花卷等各类面食。
此次共抽检糕点5批次、餐饮食品4批次。其中糕点抽检项目包括菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、商业无菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。餐饮食品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al 计)、铬(以 Cr 计)、大肠菌群、沙门氏菌等。