开原大蒜产业发展局技术指导助产业发展

2019-04-25 15:31:15 | 来源：中央广电总台国际在线 | 编辑：李静 | 责编：董健雄

　　国际在线辽宁频道报道（田甜）：眼下，正值开原市老城镇独头蒜栽种的黄金时期，开原特色产业发展服务中心中国开原大蒜产业发展局组织技术人员来到老城街北关村，对独头蒜栽培进行技术指导。

　　在栽植现场，技术人员与蒜农面对面交流，就大蒜品种选择、整地施肥、田间管理等关键技术，向蒜农进行了详细讲解。“铁岭的葱、开原的蒜”，一句话概括了开原大蒜的名气，开原老城大蒜有着400年种植历史，独特的土质、水质造就了老城大蒜皮色紫红、辛辣适度、汁液醇厚、口感佳等特点。据测定，每100克鲜蒜含水分70克、蛋白质4.4克、脂肪0.2克，糖量23克，具有很高的营养价值和经济价值。

　　老城街多经办主任吴立军说：“老城的独头蒜刚下来是10块钱一斤左右，价格是南方独头蒜的三四倍，它的产量能有每亩800斤左右，这一项就比南方独头蒜每亩增收5000多块钱。”

　　今年，特色产业中心中国开原大蒜产业发展局多次深入到老城、威远、城东等乡镇进行实地调研，对蒜农进行技术指导的同时，正积极协调组织广大蒜农成立大蒜产业协会，形成产业发展合力，加快大蒜产业规模化、科学化、现代化发展。

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